Accueil
 
Rechercher
Barman
Témoignages de collaborateurs

Réservez en ligne
Destinations
Restaurants des hôtels Sofitel, Novotel international, Mercure et Ibis
Restaurants des hôtels Accor Thalassa
Restaurants Lenôtre

Programme au quotidien
Le barman prépare et sert les consommations au bar. Il y crée une ambiance conviviale et détendue.

Concrètement ma mission c'est...
…Accueillir chaleureusement le client et le conseiller dans ses choix de boissons
…Assurer la mise en place et l’approvisionnement du bar
…Procéder à la facturation et aux encaissements des consommations
…Effectuer le rangement et le nettoyage du bar

Je contribue au chiffre d’affaires du bar et valorise les offres commerciales du moment.
Je participe à l’animation du bar.

Cap sur la personnalité
  Aisance relationnelle
  Sens de l'accueil et de l'animation
  Convivialité
  Réactivité
  Capacité d'écoute et de dialogue
  Rigueur et organisation
Parcours
  CAP à Bac +2 hôtellerie – restauration
  Première expérience dans un métier de contact
  Accessible aux débutants
  Anglais professionnel
  Connaissance des alcools et de la législation relative à la vente des boissons
A savoir…
  Bonne présentation
  Capacité à travailler en équipe
  Station debout
  Résistance physique et nerveuse
  Port de charges lourdes
Horizons
  Chef barman
  Restaurant
  Réception (après formation)
  Autre concept de bar
  Mobilité internationale

Retour