Guide des métiers Accor : découvrez les métiers de l’hôtellerie
Découvrez en détail la diversité des métiers de l’hôtellerie :
Le sourire, le sens du service et le souci du détail, laisseront à vos clients un souvenir inoubliable de leur séjour dans votre établissement. Les différentes missions des métiers de l’hôtellerie varient en fonction de la catégorie, du lieu et de la capacité de l’hôtel.
Les métiers des étages sont essentiels puisqu’ils participent à la prestation de qualité pour le client au travers de la préparation de la chambre.
Fiches métiers à découvrir :
Les autres métiers des étages :
Employé polyvalent, lingère, responsable lingerie, assistante gouvernante, gouvernante d'étages, gouvernante générale.
Les personnes en charge de la réception sont le premier contact avec le client, et c’est de la qualité de leur accueil dont va dépendre la première impression de ce client.
Fiches métiers à découvrir :
Les autres métiers de la réception :
Assistant chef de réception, réceptionniste tournant, caissière, chef de brigade, chef de réception, welcomer, responsable relations clientèle, concierge, hôte(sse) d'accueil, standardiste, voiturier, chasseur – bagagiste, portier, responsable hébergement.
Les personnes en charge de la réservation répondent avec précision aux demandes et avec une qualité relationnelle telle que leur sourire s’entend au téléphone.
Fiches métiers à découvrir prochainement :
Agent de réservation
Responsable réservation
Les autres métiers de la réservation :
Administrateur de base de données (TARS – système propriétaire Accor)
C’est un nouveau métier d’analyse et d’aide à la décision pour l’optimisation du chiffre d’affaires de l’hôtel.
Fiches métiers à découvrir :
Les autres métiers du Revenu Management :
Yield manager, assistant pricing.
Il faut avant tout être un manager d’équipe. La qualité de service doit se concrétiser dans toutes les composantes de l’hôtel afin de satisfaire au mieux les clients.
Fiches métiers à découvrir :
Les autres métiers des directions hôtels et sites :
Adjoint de direction, directeur des opérations, directeur régional, yield manager, assistant pricing.