Guide des métiers de la restauration Accor
Les métiers sont nombreux, du restaurant plus ou moins grand, au service banquet en passant par le bar, les postes se multiplient. Vos qualités humaines, sens du contact et du travail en équipe feront la différence.
Cuisine
Passion des goûts mais aussi de l’organisation sont indispensables pour réussir des mets savoureux et les faire partager.
Fiches métiers à découvrir :
Les autres métiers de la cuisine :
Cuisinier(ère), second de cuisine (h/f), pâtissier(ère), chef pâtissier(ère), plongeur(euse), chef steward (h/f), magasinier(ère), employé(e) polyvalent(e), économe (h/f), chef économe(h/f).
Restaurant
Le restaurant, un lieu où les clients sont heureux grâce à la qualité des plats et du service.
Fiches métiers à découvrir :
Les autres métiers du restaurant :
Hôte(esse) d'accueil, caissier(ère), commis de salle (h/f), animateur(trice) café, chef de rang (h/f), responsable petit-déjeuner (h/f), assistant(e) maître d'hôtel, responsable service d'étage (h/f), adjoint(e) de direction de la restauration, responsable restauration (h/f), directeur(trice) de restaurant.
Bar
On s’y sent bien et on y consomme sur les conseils avisés de professionnels.
Fiches métiers à découvrir :
Les autres métiers du bar :
Responsable barman(maid)
Séminaires et banquets
Tout doit être organisé avec précision et même les imprévus qui peuvent survenir et doivent trouver une réponse immédiate.
Fiches métiers à découvrir :
Les autres métiers des séminaires et banquets :
Hôte(esse) d'accueil, équipier(ère) séminaires et banquets, maître d'hôtel (h/f), responsable séminaires et banquets (h/f), vestiaire (h/f).