Clients
	Collaborateurs
	Fournisseurs
	Environnement
	Communautés locales
	Actionnaires

Interview d’un Client Grand Compte, Tetralaval

TÉMOIGNAGE ULRIKA ROSEN TRAVEL MANAGER TETRA LAVAL
La performance environnementale fait maintenant partie de la qualité de l’offre Accor. Les entreprises, telles Tetra Laval, mettent en place des échelles d’évaluation.

"Tetra Laval Group Transport &Travel, l’une des divisions achats de Tetra Laval, a engagé d’importants efforts pour aider ses fournisseurs à améliorer leurs performances environnementales par la formation et l’information, mais également en les invitant et en les incitant à progresser constamment. Une telle démarche a été couronnée de succès dans la mesure où nos fournisseurs ont imposé des exigences environnementales à leurs propres fournisseurs.

On constate désormais que les fournisseurs considèrent les aspects environnementaux comme partie intégrante de leur activité. Ils prennent des initiatives et réalisent d’immenses progrès. Il ne fait aucun doute que les performances environnementales sont source d’économies. Les acteurs du secteur hôtelier, et notamment les grandes chaînes internationales, prennent leur rôle de protection de l’environnement très à cœur, et mettent en œuvre des systèmes internes de gestion et d’évaluation de la consommation d’eau et d’énergie, de gestion des déchets, etc... Accor a ainsi obtenu notre meilleure « note d’évaluation verte » (green rating) pour son action environnementale.

Les fournisseurs peuvent, pour aller plus loin encore, comparer leurs performances à celles des autres acteurs mondiaux et s’appuyer sur les efforts entrepris collectivement pour exiger davantage de leurs propres fournisseurs. Ils ne peuvent pas non plus, pour peu qu’ils fassent preuve de bon sens et veuillent rester en phase avec les attentes de leurs clients, ignorer les demandes similaires qui pourraient émaner d’un certain nombre d’entre eux. "




Interview de Ron Oswald, Secrétaire Général de l’Union Internationale des Travailleurs de l’Alimentation

"L’UITA est reconnue depuis 10 ans par Accor comme l’organisation syndicale internationale représentant les collaborateurs syndiqués de Accor à travers le monde. Une telle reconnaissance a permis le développement d’une relation pérenne qui, au-delà des réunions annuelles formelles organisées avec les représentants des établissements Accor en Europe, prévoit des échanges réguliers tout au long de l’année entre l’UITA et Accor.

L’UITA a toujours reconnu et encouragé les efforts engagés par Accor pour promouvoir un dialogue ouvert, sincère et constructif autour des sujets qui préoccupent les membres de l’UITA et les collaborateurs du réseau Accor à travers le monde. Une telle démarche nous a souvent permis de régler par la négociation des questions sociales potentiellement conflictuelles dans des pays aussi éloignés que les États-Unis, l’Égypte et l’Australie. L’UITA est convaincue que de tels accords ont bénéficié aussi bien aux membres de l’UITA et aux collaborateurs de ces pays qu’à Accor lui-même.

Une telle relation trouve son fondement dans l’accord sur le droit syndical signé en 1995 par les deux partenaires, aux termes duquel Accor reconnaît formellement à ses collaborateurs le droit de rejoindre et de créer des organisations syndicales.

Nous nous réjouissons de poursuivre cette relation constructive, dans le plus grand intérêt des collaborateurs de Accor représentés par notre organisation, et dans le respect de la volonté exprimée par Accor, qui, en tant qu’employeur de dimension internationale, souhaite s’assurer que les droits de ses collaborateurs seront garantis à tous les niveaux du Groupe."

Interview d’un fournisseur de café équitable : Malongo TÉMOIGNAGE JEAN-PIERRE BLANC DIRECTEUR GÉNÉRAL DES CAFÉS MALONGO "Nous avons accompagné Accor dans son rôle pionnier pour la promotion du commerce équitable depuis le début de son engagement avec Sofitel. Le résultat est là : en 2004, 21 tonnes de café équitable Malongo ont été vendues sur l’ensemble des hôtels Sofitel. Si le café Malongo se vend aussi bien dans les bars et les restaurants Accor, c’est autant pour sa valeur éthique que pour ses qualités aromatiques très appréciées par la clientèle. Malongo fait profiter les équipes Accor de son expertise technique matérielle tout en les formant sur les thématiques du commerce équitable, et Accor nous fait profiter de la connaissance de son réseau et de son “savoir faire” dans tous les métiers de l’hôtellerie…"

Interview d’une association de protection de l’environnement : Nausicaa TÉMOIGNAGE PHILIPPE VALETTE NAUSICAÀ, CENTRE NATIONAL DE LA MER "Depuis son ouverture en 1991, Nausicaà, Centre National de la Mer, s’est fixé pour mission de sensibiliser le grand public à une meilleure gestion des océans. Aussi, le partenariat avec le groupe Accor, permet à Nausicaà d’étendre son action. Les activités de découverte et animations mises en place à destination des clients du Sofitel Hurghada, ainsi que la formation du personnel de ce site pilote, contribuent à rendre chacun, acteur de la préservation de l’environnement. Notre partenariat renforce la politique du groupe Accor, en matière de développement durable, en favorisant la préservation du cadre de vie de ses clients dans les hôtels de loisirs en bord de mer. Pour 2005, les hôtels Novotel, Sofitel de Sharm el cheik, Taba et Dahab sur la mer Rouge, ainsi que le Sofitel Ia Ora de Moorea en polynésie, proposeront aussi à leurs clients ces activités. Ce projet ambitieux et fondamental pour notre avenir est une priorité pour Nausicaà."

Interview de Monique Barbut, Directrice de la Division Technologie, Industrie et Économie du PNUE, Programme des Nations Unies pour l’Environnement L’engagement pris par Accor en matière de développement durable, et en particulier le respect des principes du Pacte Mondial des Nations Unies, constitue un grand pas vers la diffusion générale des bonnes pratiques sociales et environnementales. Toutefois, le développement durable passe aussi par l’établissement de partenariats locaux, et dans le secteur du tourisme en particulier, les exploitants doivent établir de bonnes "relations de voisinage" avec les communautés locales. Dans ce contexte, Accor peut jouer un rôle essentiel dans l’amélioration du niveau de vie des pays émergents dans lequel il est implanté, en leur faisant bénéficier des technologies environnementales, en participant à la sensibilisation et à la formation des populations sur place et en contribuant au développement économique local.

Interview de Norma Johnston, Directrice Communication et Marketing de Plan, organisation internationale de développement communautaire basé sur l’enfant "Grâce à cet accord, Plan a accès à un réseau mondial de personnes désireuses de venir en aide aux enfants. Ce partenariat a également permis à Plan de sensibiliser les collaborateurs et les clients de Accor au rôle joué par les deux acteurs auprès des communautés locales à travers le monde. L’impact et les avantages de ce partenariat seront d’autant plus manifestes que l’accord sera étendu à d’autres pays, et ce, aussi bien pour Accor et pour Plan que pour les enfants et les communautés du monde entier auprès desquelles intervient notre organisation."

ECPAT* International, Interview de Luc Ferran, responsable du programme de lutte contre le tourisme sexuel impliquant des enfants "Accor fait globalement preuve d’un solide engagement envers le Code de conduite mis au point par l’Organisation mondiale du tourisme et nous nous félicitons non seulement de ses efforts de mise en œuvre, mais également de l’honnêteté et de l’ouverture d’esprit dont témoigne son travail d’autoévaluation. Le rapport annuel 2004 sur la mise en œuvre du Code de conduite (dont la publication constitue l’un des six engagements du Code), par exemple, se révèle très fouillé. Or, un tel suivi et une telle évaluation conditionnent la sincérité et l’efficacité d’un programme de protection de l’enfance quel qu’il soit. Le nombre de collaborateurs formés chez Accor est élevé et nous nous en réjouissons. Bien entendu, on ne sensibilisera jamais assez le personnel hôtelier à la question de l’exploitation sexuelle des enfants à des fins commerciales, mais Accor, ECPAT et les autres parties prenantes peuvent déjà être fiers des taux de formation obtenus. En effet, le Code de conduite permettra de lutter d’autant plus efficacement contre le tourisme sexuel impliquant des enfants que les collaborateurs capables de repérer et de dénoncer ce phénomène seront nombreux." *ECPAT : End Children Prostitution Pornography And Trafficking of Children For Sexual Purposes

Interview d'un investisseur : Ixis Asset Management

Stéphane PREVOST, Investissement Socialement Responsable, Gérant de portefeuilles - Actions Européennes

"Sur les deux dernières années écoulées, le Groupe Accor est selon nous un des acteurs européens les plus engagés au sein du secteur hôtellerie et loisirs dans la prise en compte des enjeux liés au développement durable.

Dans une structure très décentralisée sur un périmètre mondial, Accor a su définir et lancer des actions pertinentes répondant aux principaux enjeux du secteur : sociaux ( turnover, égalité homme femmes ), environnementaux et de respect des droits de l'homme. Des initiatives pionnières particulièrement innovantes sont à relever en matière de formation, de respect des droits des salariés, de lutte contre le tourisme sexuel et de réduction des impacts sur l'environnement (réduction des consommations, sensibilisation des clients...). Après le Rapport 2003, qui témoignait d'un réel effort de précision, nous attendons maintenant du Groupe Accor la publication d'indicateurs et de résultats obtenus sur un plus large périmètre géographique. Enfin, la politique d'engagement des fournisseurs et des sous-traitants au respect des valeurs du groupe Accor devrait désormais être appliquée progressivement sur un périmètre international et non plus seulement expérimentée sur la France."